Những điều bạn nên cân nhắc trước khi muốn ăn chay

Ăn chay hiện đang là một xu hướng thịnh hành nhờ những lợi ích thực dưỡng mà nó đem lại. Nhưng trước khi chọn trở thành người ăn chay, bạn cần cân nhắc những vấn đề gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé! địa chỉ ăn các quán ăn chay ngon ở hà nội giá rẻ nhất hiện nay

1. Đã ăn chay là phải “làm đúng”

Thay đổi chế độ ăn uống chính cần lập kế hoạch cẩn thận, và có một số vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần thường có trong các sản phẩm động vật, chẳng hạn như vitamin B12.

Nếu bạn không có đủ, bạn có thể bị thiếu máu và tổn thương hệ thần kinh, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn ăn thực phẩm có bổ sung B12, như sữa thực vật, đậu nành và ngũ cốc ăn sáng, hoặc men dinh dưỡng, có thể được rắc vào bất cứ thứ gì ngon .

Một lựa chọn khác là sử dụng các chất bổ sung (chỉ cần kiểm tra nó là thuần chay, vì một số vitamin tổng hợp có trong vỏ gelatin). Bạn cũng sẽ cần Omega 3 và 6 (trong các loại hạt, hạt lanh và dầu hạt cải). Hãy thử bổ sung tảo thay vì dầu cá.

Nếu tóc của bạn trở nên yếu hơn, đấy sẽ là một “triệu chứng” cho thấy bạn không ăn nhận đủ protein, vì vậy hãy ăn nhiều hạt, đậu, đậu nành và dầu thực vật, hoặc bổ sung protein thuần chay. hướng dẫn cách nấu lẩu chay ngon hà nội hấp dẫn nhất



2. Đừng bỏ qua các thực phẩm quan trọng vì những lý do “không đáng”

Các thông tin trên báo chí hiện nay thường cho rằng bạn không thể ăn bơ vì chúng được thụ phấn bởi những ong hoặc quả sung vì ong bắp cày chết trong trái cây hoặc bánh quy vì chúng có thể chứa dầu cọ.

Nhưng đừng vì những lý do như vậy mà bỏ qua các loại thực phẩm trái cây tốt cho sức khỏe trong chế độ ăn chay dinh dưỡng của mình.

3. Mua sắm một cách “khôn ngoan”

Khi tới với các cửa hàng thông thường để mua sắm, không chỉ là việc không mua thịt, sữa và phô mai, sẽ có nhiều điều bạn nên làm để bữa chay của bản thân trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể mua các lựa chọn bổ sung như men dinh dưỡng (tăng cường B12) để làm dày nước sốt; mua sữa thực vật (đậu nành hoặc hạnh nhân); các loại hạt và đậu đóng hộp hoặc khô để bổ sung protein.

4. Lên kế hoạch trước

Nếu bữa ăn sẵn và đồ ăn làm sẵn là một phần lớn trong kế hoạch ăn uống của bạn, bạn sẽ cần phải nghĩ đến các lựa chọn thay thế. Nếu bạn thích một hương vị thịt, hãy thử các nhãn hiệu khác nhau của các sản phẩm thay thế thịt đông lạnh – bao gồm bánh nướng, “xúc xích chay” và “bánh mì kẹp thịt chay” – có sẵn tại các siêu thị.

Và trên hết, bạn nên có một kế hoạch trước về dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn chay của bản thân luôn cung cấp đủ những gì bạn cần. Đồng thời, hầu hết dinh dưỡng bạn tiếp nhận nên đến từ các loại thực phẩm chay tươi.

tham khảo địa chỉ nhà hàng chay ngon quận 1 cho bạn và cả gia đình

Nhận xét